¿No se te ha ocurrido preguntarte qué y cuánto comían nuestros antepasados, el gusto con el que le “entraban” a la comedera y el “sin cuidado” que tenían por los excesos gastronómicos en una época donde los triglicéridos no existían, no se dormía con pesadillas causadas por el exceso de colesterol y el niño sano era, precisamente, el niño gordito?
Luis Jorge Arnau Ávila
-
-
Ahora se ha vuelto muy hipster, si se tiene dinero, ir al Camino de Santiago, en el norte de España. Pues en México también tenemos varias rutas similares, la más conocida es la Ruta del Peregrino.
-
Hablar de Miguel León Portilla es recorrer diez siglos de historia, de la historia que…
-
En México, convertirse en un empresario que merezca reconocimiento tiene un doble mérito y una…
-
No sé si estemos faltos de cariño, pero cada vez que uno de nuestros “seres queridos” (desde el taquero de la esquina hasta mi compañera del kínder) llegan de un viaje, aunque apenas hayan pasado una noche fuera, los cuates realizamos un jolgorio equivalente a un festejo matrimonial.
-
Al parecer, tras distintas evaluaciones, se asegura que la Ciudad de México tiene el mayor número de museos en el mundo. Museos enormes, mínimos, innovadores, tradicionales, de arte, de zapatos, de juguetes antiguos, de artesanías, de culturas, de mil temas más. Uno de ellos, el de Antropología, está incluido, además, en la lista de los 20 mejores del mundo y es también uno de los que tienen piezas de más culturas.
-
Entiendo que debe ser muy difícil eso de trabajar de heroína o de héroe: tantas victorias que obtener, tantas derrotas a las cuales sobreponerse, tantas frases célebres por pronunciar, tantas calumnias que desmentir, tantas tentaciones que evitar para mantener el prestigio… Es más, hasta saber que probablemente los maten para darle más valor a su heroísmo y aún así seguir cargando el papel y el porte de héroe… Definitivamente, parece ser un empleo complejo, tal vez por eso no hay muchos.
-
Lo que conocemos como denominación de origen es una ubicación geográfica aplicada a un producto cuya calidad o características se deben a ese sitio de producción. La intención de este apelativo es distinguirlos de otros que busquen aprovechar similitudes para comercializarlos sin contar con dichas características. Los casos más conocidos a nivel mundial son el del champagne y el del cognac, nombres que proceden de la zona de cultivo de esas bebidas.
-
Argentina concedió hace unas semanas el Premio Internacional de Derechos Humanos “Emilio F. Mignone” 2015,…
-
A veces trata de impedirlo una red de alambre, a veces una pared de lámina oxidada, a veces una bala y a veces el mar. A veces un decreto lo prohíbe y a veces la policía lo castiga, pero el mundo ha migrado y lo seguirá haciendo, porque la historia se ha construido de viajes y porque la naturaleza nos dio piernas y no raíces.