volcán colima

¿Qué hace un volcán en su tiempo libre?

10 datos fascinantes

Texto de Con información de Laura Bermeo

Publicado el: 18 de Enero, 2017

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Qué difícil intentar pensar en volcanes sin imaginarlos en medio de una isla y, por supuesto, en plena erupción, destruyendo poblaciones y ecosistemas. Es claro que los volcanes activos no están todo el tiempo brotando lava, pero entonces ¿qué hace un volcán cuando no está siendo el villano de la película?

Santa Prisca

En Taxco no todo lo que brilla es plata

3 fechas para disfrutar esta ciudad y sus festividades

Texto de Sofía Mejía León

Publicado el: 05 de Enero, 2017

Artículo

Si te gusta la plata, entonces ya te gusta el 70% de Taxco, pero ¿sabías que en este Pueblo Mágico también tienen lugar varias fiestas a lo largo del año?
Esta vez te proponemos tres fechas en las que puedes disfrutar de esta ciudad, además del arte y la cultura que pueden apreciarse en un día común y corriente.

Colorado

El chef mexicano que conquistará los paladares estadounidenses

Texto de Mexicanísimo

Publicado el: 03 de Enero, 2017

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Si algo nos da identidad a los mexicanos es la comida. No importa la edad, la ocupación, si eres hipster, fresa, godínez o chavorruco nunca nadie le dice que no a un taco; y qué tal unos deliciosos y picositos chilaquiles para la cruda o mejor aún, una buena barbacoa hidalguense. La lista de platillos mexicanos es inmensa y nos representa en todo el mundo, al grado de conquistar los paladares extranjeros más exquisitos. Tal es el caso del chef Maycoll Calderón, quien además de ser un verdadero artista del sabor y un joven empresario

TuFotoportada-02

Convocatoria

Publicado el: 22 de Diciembre, 2016

Fotografía

Empezaremos el 2017 con un concurso fotográfico y queremos que nos mandes tu mejor fotografía de México. Solo publicaremos las diez mejores y una será la ganadora.

cena navideña

5 pasos para preparar pavo navideño

Fácil, rápido y delicioso

Texto de Cortesía ASPIC Instituto Gastronómico

Publicado el: 22 de Diciembre, 2016

Artículo

¿Quieres lucirte con tus amigos y familiares en esta Navidad? No te quiebres la cabeza pensando en platillos extravagantes y complicados de hacer, recuerda que lo clásico siempre es la mejor opción. Así que en tu cena de Navidad no puede faltar el típico pavo relleno que puedes preparara tú mismo. Nuestros amigos de ASPIC Instituto Gastronómico nos comparten una receta súper sencilla para que en estas fechas te conviertas en un anfitrión estrella.

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